Космическая кухня: Лагерная половина

Поделись этим:

В «Солнце и звезде» мы снова возвращаемся в Лагерь полукровок. ПоклонникиПерси Джексон знай, что этот летний лагерь — то место, где тебе стоит побывать, если ты полубог. И хотя да, не все в лагере похоже на летний лагерь смертных (монстры и демоны появляются слишком часто), одно во всех лагерях остается неизменным: С'МОРЫ! Лагерь был бы невозможен без этих липких сладостей. И вСолнце и Звезда Пока Нико и Уилл путешествуют по Подземному миру, чтобы спасти своего друга, мысли о сладостях помогают им пройти через это. Поэтому я подумал, что предложу свой собственный вариант этих классических угощений с помощью бомбочек из печенья S'more.

Конечно, портить совершенство опасно, но я попробовал старую попытку из Лагеря полукровок! Меня очень порадовали результаты. Я думаю, ты тоже.

Представьте, что вы хотите теплое, вкусное сахарное печенье. Теперь оберните это печенье вокруг торта. Затем приготовьте его на гриле, чтобы придать ему что-то особенное, что сделает это декадентское лакомство непревзойденным! Этот восхитительный вариант всеми любимого классического блюда у костра, the s'more, настолько хорош, что даже мистер Д., возможно, на этот раз порадуется. Идеальная закуска для прочтения «Солнца и звезды»!

Когда дело доходит до ужинов, я, честно говоря, классик. Ничто никогда не сравнится со вкусом идеально золотистого зефира с тающим шоколадом, зажатого между двумя крекерами. Но я пробовал другие комбинации, и некоторые из них были включены в этот рецепт (чашки с арахисовым маслом или миндаль, кто-нибудь?).

Я знаю некоторых людей, которые сочетают практически все с зефиром и крекерами и называют это «смор». Так что, если вы хотите еще бомбу с мятной котлетой из перечной мяты, или еще бомбу с сушеной вишней, или даже бомбу с беконом (здесь без осуждения), дерзайте! Делайте больше, как хотите. Подойдите к этому рецепту со всем энтузиазмом и пренебрежением к правилам (хе-хе), которым восхищался бы любой летний лагерь! Просто наслаждайтесь их созданием и проводите время с людьми, которые вам помогают.

Хотя я поделился с вами своим восхитительным и (ранее) секретным семейным рецептом сахарного печенья, нет ничего постыдного в том, чтобы использовать для него готовое тесто для печенья. Особенно, если вы собираетесь попробовать приготовить их в походе, результаты будут такими же вкусными, потому что начинки здесь — настоящие звезды шоу.

А если вы печете с детьми, у них не всегда хватает терпения на дополнительные действия, связанные с приготовлением и охлаждением теста. Они просто хотят перейти к самому интересному — нафаршировать и съесть еще больше бомб. Поэтому я даю вам полное разрешение облегчить себе задачу. Как я уже сказал, просто наслаждайтесь ими, главное — получать удовольствие!

В рецепте я упомянула три разных способа приготовления этой вкуснятины. Первый – использовать костер. Дети всегда любят бросать что-нибудь в огонь и потом есть, это неизменный хит в каждом лагере бойскаутов и семейных лагерях, в которых я когда-либо был. Даже простой картофель становится вкуснее, если его приготовить на углях костра. Этот способ немного сложнее рассчитать, и, возможно, его придется есть вилкой из фольги, но это всегда удачный вариант.

Второй метод — тот, который я использовал при фотографировании этого рецепта — гриль. Мне нравится гриль, потому что он почти как духовка, но не нагревает мой дом, что делает его отличным выбором для выпечки летом. Просто убедитесь, что на вашем гриле есть термометр, чтобы вы могли проверить температуру и уменьшить пламя, как только печенье окажется внутри.

Также не пропускайте перевернутую кастрюлю. Это помогает немного отдалить форму от пламени, позволяя печенью испечься, не пригорая. Этот метод придаст великолепный вкус жареного на огне блюда без необходимости запекания на огне.

Третий способ – проверенная временем духовка. Если вам не хватает смелости использовать огонь или гриль, нет ничего плохого в использовании духовки. Это наиболее контролируемый из трех методов, и он дает вам наиболее стабильные и равномерные файлы cookie. Только не забудьте предварительно разогреть.