Жареный банан с легким нет

Время приготовления: 15 минут. Время приготовления: 10 минут. Время заморозки: 4–6 часов. Попробуйте этот восхитительный жареный банан и мороженое без отбивки из трех ингредиентов. Мороженое можно приготовить за день до приготовления, оставив простую работу по приготовлению теста и жарке бананов. Карамелизированный и жареный банан хрустящий снаружи и мягкий и кремовый в центре. Мечтательное ванильное мороженое прекрасно контрастирует с теплым, насыщенным банановым вкусом. Ингредиенты для жареного банана: 4 порции • 4 спелых банана • 1/2 стакана универсальной муки • 1/4 стакана кукурузного крахмала • 2 столовые ложки сахарного песка • 1/2 чайной ложки молотой корицы • Щепотка соли • Масло авокадо для жарки ( или масло по вашему выбору) Для безотбивного мороженого: 10 порций • 2 стакана густых сливок, охлажденных • 1 банка (14 унций) подслащенного сгущенного молока • 1 чайная ложка ванильного экстракта Инструкции Приготовление безотбивного мороженого: 1. Взбейте охлажденные густые сливки в большой миске с помощью электрического миксера до образования жестких пиков. Сливки также можно взбить вручную. 2. Постепенно влейте подслащенную сгущенку и ванильный экстракт. 3. Аккуратно смешайте смесь, пока она не станет однородной и однородной. 4. Переложите смесь в контейнер с крышкой или в форму для выпечки хлеба. 5. Накройте крышкой и заморозьте на 4–6 часов или пока не затвердеет. Приготовьте жареный банан: 1. Смешайте в неглубокой миске универсальную муку, кукурузный крахмал, сахарный песок, молотую корицу и соль. 2. Очистите бананы и разрежьте их вдоль пополам. 3. Нагрейте масло авокадо в сковороде на среднем огне. 4. Окуните каждый ломтик банана в мучную смесь, убедившись, что он покрыт ею равномерно. 5. Осторожно положите покрытые ломтиками банана в горячее масло и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. 6. Достаньте жареные бананы из масла и переложите их на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы впитать излишки масла. Подача: 1. Разложите жареные ломтики банана на отдельных сервировочных тарелках. 2. Достаньте мороженое без отбивки из морозильной камеры и выложите по щедрому количеству на каждую тарелку вместе с жареными бананами. 3. Подавайте и наслаждайтесь! Советы для профессионалов и примечания к рецептам • Для получения очень гладкой текстуры мороженого взбейте его электрическим миксером в середине процесса замораживания. Это приведет к разрушению кристаллов, но может увеличить общее время замораживания. • Чтобы сделать этот рецепт безглютеновым, используйте безглютеновую муку вместо обычной универсальной муки. • Почему бы не подавать сочетание жареных бананов и мороженого с соусом — шоколадным, карамельным, лимонным курдом или простым сиропом для дополнительного удовольствия. • Экспериментируйте с альтернативами ванили; вот несколько идей: o Лимонный курд – добавьте 3 столовые ложки лимонного курда (подойдет как домашний, так и купленный в магазине). В этом случае возьмите 2 столовые ложки сливок. o Миндальная эссенция – добавьте в смесь немного поджаренного измельченного миндаля. o Кофе – добавьте в сливки 2 столовые ложки охлажденного кофе эспрессо. В этом случае возьмите 2 столовые ложки сливок. o Лаванда – добавьте в крем 1 столовую ложку свежих цветков лаванды, осторожно кипятите и выключите огонь. Дайте ему настояться ночь в холодильнике. Утром процедите цветы и следуйте рецепту.

Пебблс Браун — гурман. Она рада поделиться тем, что ее интересует больше всего: культурой и едой. Она надеется, что, пока вы будете следовать вместе с ней по моему пути, она вызовет у вас волнение и поможет развивать ваши собственные увлечения и проекты, будь то еда и культура или что-то еще. Весь ее контент полностью уникален и основан на ее мыслях и опыте, и она надеется, что вам понравится то, что она скажет.

Привет, я Галька, я гурман. Я рад поделиться тем, что меня интересует больше всего — культурой и едой. Я надеюсь, что по мере того, как вы будете следовать моему путешествию, я буду вызывать у вас волнение и помогать вам развивать ваши собственные увлечения и проекты, будь то еда и культура или что-то еще. Весь мой контент полностью уникален и основан на моих мыслях и опыте, и я надеюсь, вам понравится то, что я скажу.

Пебблс Браун — гурман. Она рада поделиться тем, что ее интересует больше всего: культурой и едой. Она надеется, что, пока вы будете следовать вместе с ней по моему пути, она вызовет у вас волнение и поможет развивать ваши собственные увлечения и проекты, будь то еда и культура или что-то еще. Весь ее контент полностью уникален и основан на ее мыслях и опыте, и она надеется, что вам понравится то, что она скажет.